Аномальная жара в этом году сказалась на продовольственных ценах в Германии. В стране резко дорожают картофель и огурцы. Руководство Немецкого сельскохозяйственного общества заявило, что ожидает один из самых низких урожаев, которые когда-либо собирали в Германии. В связи с этим картофель может подорожать на 30 центов за килограмм.
Федеральное статистическое ведомство зафиксировало, что список продуктов питания, больше всего подорожавших по сравнению с августом 2017 года, возглавляют салат латук и салат Айсберг. Рост за год составил 50%. Это прямое следствие засухи, поскольку салаты любят прохладную погоду и плохо переносят жару. На четверть — 26% — подорожали салатные огурцы. На прошлой неделе его средняя цена в супермаркетах страны составляла 1,14 евро.
Однако в целом продукты питания подорожали в Германии в период август 2017- август 2018 на 2,5% при общих темпах инфляции 2,0 %, констатирует статистическое ведомство. Другими словами, цены на еду растут в Германии быстрее, чем в целом стоимость жизни.
В то же время цены на некоторые овощи и фрукты слегка упали. Цена на томаты за год снизились на 13%, на тыквы и баклажаны — на 7%. А некоторые культуры в условиях жаркого лета в Германии отлично уродились. Например, яблоки. Для потребителей это означает, что яблоки и яблочный сок дорожать точно не будут. А, может быть, и подешевеют, пишет Deutsche Welle.